March 1, 2024
  • March 1, 2024
Breaking News
January 20, 2024

சென்னை அருகே அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக் நிறுவனம் தொடங்கும் அதிநவீன தொழிற்சாலை…

By 0 80 Views

சென்னை அருகே பூரியம்பாக்கத்தில் அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக் நிறுவனம் அதிநவீன தொழிற்சாலையை துவங்குகிறது.

~ அக்ஷயகல்பாவின் புதிய பூரியம்பாக்கம் தொழிற்சாலை, தினசரி 40,000 லிட்டர் பிரீமியம் ஆர்கானிக் பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு மிக உயர்ந்த தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்ற மேம்பட்ட தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது ~

~ இந்த தொழிற்சாலை பதப்படுத்தப்படாத பாலை நேரடியாகப் பெறுகிறதன் மூலம் உள்ளூர் விவசாயிகளுடன் தடையின்றி ஒருங்கிணைக்கிறது, இந்த அணுகுமுறை நெறிமுறை நடைமுறைகளை ஆதரிக்கிறது, சமூகத்திற்கு நன்மை செய்கிறது மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது ~

~ தமிழகத்தில் அக்ஷயகல்பா இன் விரிவாக்கம் புதுமை, நெறிமுறை ஆதாரம் மற்றும் உயர்தர ஆர்கானிக் பால் உற்பத்தியில் சமூக அதிகாரம் ஆகியவற்றை பிரதிபலிக்கிற நிலையான விவசாயத்தில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க எல்லையாக உள்ளது~

சென்னை, ஜனவரி 26, 2024: ஆர்கானிக் பால் துறையில் முன்னோடியாகத் திகழும் அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக், தமிழ்நாட்டின் சென்னைக்கு அருகில் உள்ள பூரியம்பாக்கம் பண்ணையில் தனது புதிய உற்பத்தி வசதியின் துவக்கத்தை அறிவிப்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறது. 2 ஏக்கர் நிலப்பரப்பு முழுவதும் அமைந்துள்ள இந்த பரந்த தொழிற்சாலை, நிலையான விவசாயம் மற்றும் பிரீமியம் ஆர்கானிக் பால் பொருட்களின் உற்பத்திக்கான அக்ஷயகல்பா இன் அர்ப்பணிப்புக்கு ஒரு சான்றாக நிற்கிறது.

சென்னையின் ஆர்கானிக் உணவு சந்தை வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் சுகாதார உணர்வுள்ள குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வால் அதிகம் இயக்கப்படுகிறது. செலவு மற்றும் வரம்புக்குட்பட்ட அணுகல் தடைகளாக இருந்தாலும், கடைகள், சந்தைகள் மற்றும் விரைவான வர்த்தக தளங்கள் மூலம் அதிகரித்த அணுகல் ஆர்கானிக் விருப்பங்களை மேலும் அடையக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. இதை கவனத்தில் கொண்டு, அக்ஷயகல்பாவின் பல்வேறு வழங்கல்கள் நகரத்தில் நிலையான மற்றும் உணர்வுள்ள உணவு கலாச்சாரத்தை நோக்கி ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய மாற்றத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.

இந்த பூரியம்பாக்கம் ஆலை நவீன கால தொழில்நுட்பத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் 40,000 லிட்டர் உயர்தர ஆர்கானிக் பால் பொருட்களை பதப்படுத்தும் ஈர்க்கக்கூடிய நிறுவப்பட்ட திறன் கொண்டுள்ளது. இதில் 34,000 லிட்டர் திரவ பால் மற்றும் 6,000 லிட்டர் தயிர் ஆகியவை அடங்கும். நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் இரசாயன பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் இல்லாத மிக உயர்ந்த தரமான பாலை நுகர்வோர் தொடர்ந்து பெறுவதை உறுதிசெய்யும் வகையில் அக்ஷயகல்பா நிர்ணயித்த கடுமையான தரங்களை கடைபிடிக்கும் வகையில் இந்த தொழிற்சாலை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

“அக்ஷயகல்பா இல் நாங்கள் நெறிமுறை மற்றும் நிலையான விவசாய முறைகளை ஊக்குவிக்கும் அதே வேளையில், எங்கள் நுகர்வோருக்கு மிகச்சிறந்த ஆர்கானிக் பால் பொருட்களை வழங்க அர்ப்பணித்துள்ளோம். எங்கள் வெற்றியின் மையம் உயர்தரமான ஆர்கானிக் பொருட்களை எங்கள் ஆலைக்கு கொண்டு வர அயராது உழைக்கும் விவசாயிகளின் நல்வாழ்வில் உள்ளது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.” என்கிறார் அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக் நிறுவனத்தின்தலைமை செயல் அதிகாரி மற்றும் இணை நிறுவனர் திரு. ஷஷி குமார்.

இந்த வசதியின் முக்கிய சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று பூரியம்பாக்கத்தில் அக்ஷயகல்பாவுடன் பணிபுரியும் விவசாய சமூகத்துடன் உள்ள அதன் தடையற்ற ஒருங்கிணைப்பு ஆகும். உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் பதப்படுத்தப்படாத பால், அக்ஷயகல்பா உடன் ஒத்துழைக்கும் உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக நெறிமுறைப்படி பெறப்படுகிறது.

அக்ஷயகல்பா ஒரு தனித்துவமான மறுசுழற்சி செயலாக்க மாதிரி மூலம் விவசாயிகளுக்கு அதிகாரம் அளிக்கிறது. விவசாயிகள் அக்ஷயகல்பா இன் பயிற்சி மற்றும் ஆதரவைப் பயன்படுத்தி ஆர்கானிக் பால் பண்ணைக்கு மாறுகிறார்கள், பால் மற்றும் சாணம் சார்ந்த பயோ கேஸ் மற்றும் உரம் மூலம் வருமானம் பெறுகிறார்கள். அக்ஷயகல்பா நியாயமான விலை, சந்தை அணுகல் மற்றும் பால் உற்பத்திக்கு அப்பால் விவசாயிகளின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துகின்ற தேனீ வளர்ப்பு மற்றும் கோழி வளர்ப்பு போன்ற கூடுதல் வருமான வழிகள் ஆகியவற்றிற்கு உறுதி செய்கிறது. இந்த முழுமையான அணுகுமுறை விவசாயிகளுக்கும் நுகர்வோருக்கும் ஒரு நிலையான எதிர்காலத்தை வளர்க்கிறது. இது விவசாயிகளுக்கு ஒரு

நேரடி மற்றும் நியாயமான வாழ்வாதாரத்தை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், இந்த பிராந்தியத்தின் விவசாய நடைமுறைகளின் நிலைத்தன்மைக்கும் பங்களிக்கிறது.

தொழிற்சாலை துவக்கம் குறித்து ஷஷி மேலும் கூறும்போது, “பூரியம்பாக்கத்தில் உள்ள எங்கள் புதிய தொழிற்சாலை, தொழில் நுட்பத்தில் ஒரு முன்னோக்கிய பாய்ச்சலை காண்பது மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் விவசாய சமூகத்துடன் ஒரு ஆழமான தொடர்பையும் பிரதிபலிக்கிறது. பூரியம்பாக்கத்தில் உள்ள விவசாயிகளுடன் நேரடியாக கூட்டு சேர்ந்து, அவர்களுக்கு ஒரு நேரடி மற்றும் நியாயமான வாழ்வாதாரத்தை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், பரிவர்த்தனை பரிமாற்றங்களுக்கு அப்பாற்பட்ட ஒரு இணங்கி வாழ்கின்ற உறவையும் நாங்கள் வளர்த்து வருகிறோம். இந்த கூட்டு முயற்சியானது,உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு அவர்கள் செழிக்கத் தேவையான வளங்கள் மற்றும் ஆதரவுடன் வலுவூட்டுகின்ற நெறிமுறை மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளுக்கான எங்கள் உறுதிப்பாட்டை வலியுறுத்துகிறது. இந்த ஒருங்கிணைப்பின் மூலம், எங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தில் மட்டுமல்லாமல், நாங்கள் இணைந்து உருவாக்கும் ஆர்கானிக் மரபுக்கு பங்களிப்பவர்களின் வாழ்க்கையிலும் ஒரு நேர்மறையான தாக்கத்தை உருவாக்குவதை நாங்கள் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்.”என்று கூறினார்.

அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக், இந்தத் தொழிற்சாலை மூலம் ஆண்டிபயாடிக் இல்லாத, தூய்மையான பாலை வழங்குவதன் மூலம் ஆர்கானிக் பால் துறையில் புதுமைகளை உருவாக்கி, அதன் தரநிலையை உயர்த்துவதற்கான தனது முயற்சிகளைத் தொடர்கிறது. அதன் உற்பத்தி திறன்களை விரிவுபடுத்துவதன் மூலம், நிறுவனம் பிராந்தியத்திலும் அதற்கு அப்பாலும் ஆர்கானிக் பால் பொருட்களுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

***

அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக் பற்றி:

2010 இல் நிறுவப்பட்ட அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக், நுண்ணியிர் எதிர்ப்பிகள், செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் இரசாயன பூச்சிக்கொல்லி உரங்கள் இல்லாத பால் மற்றும் பால் பொருட்களை வழங்கும் இந்தியாவின் முதல் சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் பால் நிறுவனமாகும். தூய்மையான அறிவியலின் அடிப்படையிலான

ஊட்டச்சத்து மூலம் ஆரோக்கியமான உலகைக் கட்டியெழுப்புதல் மற்றும் முழு நாட்டிற்கும் அணுகக்கூடிய நிலையான விவசாய சூழலை உருவாக்குவதற்கான அதன் நோக்கத்துடன் இந்த அமைப்பு அதன் பெயருக்கு ஏற்ப நிற்கிறது.

அக்ஷயகல்பா, பால் பண்ணை நடைமுறைகளில் ஒரு புதிய தொழில் வரம்பை நிறுவுவது மட்டுமல்லாமல், அதன் உழவர்-தொழில்முனைவு முன்முயற்சிகள் மூலம் ஒரு முழுமையான சுற்றுச்சூழல்-தலைமையிலான மாற்றத்தை உருவாக்கும் நோக்கத்துடன் விவசாயிகளை வளர்க்கும் ஒரு உலகத் தரம் வாய்ந்த மாதிரியை வடிவமைத்துள்ளது,

அக்ஷயகல்பாவின் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தயாரிப்புகளில் பால், நெய், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், பன்னீர், தயிர், மோர், ரொட்டி, தேன், மாவு, தேங்காய், தூய்மையான தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும், அக்ஷயகல்பா, பருப்பு வகைகளை உள்ளடக்கிய ஆர்கானிக் மளிகைப் பொருட்களையும் சமீபத்தில் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. அக்ஷயகல்பா தற்போது பெங்களூரு, சென்னை மற்றும் ஹைதராபாத் முழுவதும் சுமார் 60000 க்கும் அதிகமான வாடிக்கையாளர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வளர்ந்து வருகிறது.

அக்ஷயகல்பா ஆர்கானிக் இணையதளம்:

https://akshayakalpa.org/